10 хвилин — і торт готовий: як зробити десерт з 3 інгредієнтів без випікання

Коли часу обмаль, та ще й світла немає – гратися з випіканням зовсім не хочеться. Але це не означає, що доведеться відмовляти собі у солоденькому – 24 Канал пропонує скористатися рецептом від порталу "Господинька".

До теми Приготуйте вафельний торт "Снікерс" за 15 хвилин: рецепт від Лілії Цвіт

Як приготувати торт без випікання?

• Час: 10 хвилин + застигання
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 700 мілілітрів сметани;
– 4 столові ложки цукру;
– 700 грамів пряників;
шоколадна глазур:
– 25 мілілітрів молока;
– 25 грамів вершкового масла;
– 50 грамів чорного шоколаду.

Легко і дуже смачно / Фото "Господинька"

Приготування:

1. Сметану збиваємо з цукром, щоб маса стала гладенькою.
2. Пряники нарізаємо шматками та акуратно перемішуємо.
3. Викладаємо масу в глибоку форму та розрівнюємо.
4. Накриваємо харчовою плівкою та залишаємо на ніч в холодильнику.
5. Топимо шоколад з маслом та молоком та прикрашаємо торт.

Як правильно збивати сметану?

Для десертів обирайте жирний продукт. Можна процідити її через марлю у холодильнику на кілька годин, радить Beszamel.

Сметана, посуд та навіть вінчики міксера повинні бути добре охолодженими. Тоді крем вийде густим, ніжним та повітряним.

Що ще цікавого приготувати?

• Спробуйте солоний чизкейк – це просто неймовірно смачно.

• А ще можна насолодитися смаженою рибою, але її треба правильно приготувати.