Майже всі господині обожнюють рецепти від Лілії Цвіт, оскільки вони легкі у повторенні й неймовірно смачні, пише 24 Канал з посиланням на ютуб-канал кулінарки.
Читайте також Торт "П’ятихвилинка" без випічки: приготуйте вже сьогодні
Як приготувати вафельний торт?
Інгредієнти: 4 квадратні вафельні коржі;
Для шоколадної глазурі:
120 грамів вершкового масла;
100 міліграмів молока;
70 грамів какао-порошку;
80 грамів цукру.
Для крему:
400 грамів вершкового масла;
440 грамів згущеного молока сирого.
Для начинки:
200 грамів смаженого арахісу;
320 грамів печива "Марія".
Спосіб приготування:
У каструлі з’єднайте масло, какао, цукор та молоко. Поставте на слабкий вогонь й помішуючи доведіть до кипіння. Варіть кілька хвили, поки маса не стане густою та однорідною, а тоді зніміть з плити.
Викладіть перший вафельний корж й змастіть його половиною теплої шоколадної помадки, а тоді накрийте другим коржем. Те саме треба повторити з двома іншими коржами, щоб вийшли дві подвійні вафельні основи з шоколадний прошарком.
Для крему збийте вершкове масло до світлої пухкої маси. Поступово вливайте згущене молоко, не припиняючи збирання, поки крем не стане густим. Невелику кількість крему нанесіть на одну сторону кожної вафельної пари.
Далі треба подрібнити до середньої крихти арахіс і печиво. Додайте їх до решти крему й добре перемішайте. Викладіть начинку на одну з вафельних пар та рівномірно розподіліть, а тоді накрийте другою вафельною парою, розмістивши кремом донизу.
Готовий торт потрібно накрити харчовою плівкою й залишити на годину при кімнатній температурі. Після цього його треба поставити в холодильник на 2 години, щоб десерт стабілізувався.
Рецепт приготування торта "Снікерс": дивіться відео
До слова, за 10 хвилин можна приготувати турецький десерт без яєць та духовки, пише "Господинька". Для цього знадобиться кокосова стружка, молоко, цукор, борошно, вершкове масло, ванільний цукор та вишневий соус.
Що ще можна приготувати?
Зверніть увагу на рецепт бісквітного рулета з яблуками, корицею та шоколадом для зимового чаювання. Інгредієнти включають яйця, цукор, борошно, яблука, вершкове масло, вершки, згущене молоко та шоколад.
Торт "Пломбір" можна приготувати без випікання, що зручно під час відключень світла. Для крему використовуйте сметану з високим відсотком жирності, щоб отримати повітряний та ніжний результат.


