Эта карамель сделает ваши десерты шедевральными: простой рецепт, который всегда удается

Основные тезисы

Карамель является простым в приготовлении дополнением к десертам, что подчеркивает их вкус.
Рецепт включает сахар, воду, сливочное масло и жирные сливки, а приготовление занимает 20 минут.

Карамель – это замечательный вкусовой оттенок к любому вашему лакомству. Приготовить ее не составляет никакого труда, а солоноватый акцент очень выгодно подчеркнет ваш шедевр, рассказывает TikTok vivien_kb.

Adv

Как приготовить идеальную карамель?

Время: 20 минут
Порций: 1

Ингредиенты:
– 200 граммов сахара;
– 50 миллилитров воды;
– 60 граммов сливочного масла;
– 120 миллилитров жирных сливок.

Эта карамель идеально дополняет десерты: смотрите видео

А ви знали, що на 24 Каналі триває місяць подарунків? Знайдіть 5 клікабельних соусів у матеріалах Смачно 24 й долучайтеся до розіграшу призів. Щодня вигравайте набори соусів від партнера та інші класні подарунки. А 6 травня розіграємо головний приз – мультипіч Tefal.

Приготовление:

Соедините сахар с водой и отправьте на умеренный огонь, главное – не взбалтывать массу ложкой во время нагрева.
Как только смесь приобретет приятный янтарный оттенок, немедленно снимайте кастрюлю с конфорки, иначе карамель начнет горчить.
На этом этапе введите сливочное масло и тщательно вымешивайте до полного объединения компонентов.
После этого аккуратно влейте подогретые сливки небольшой порцией, непрерывно работая венчиком.
Напоследок прогрейте соус еще пару минут на плите, чтобы добиться идеальной бархатной текстуры и нужной густоты.

Что вкусного приготовить?

Вы будете в восторге от ленивых пельменей без лепки.
А еще набирает популярность оригинальная пицца "Оливье".