Все новое – это удачно усовершенствованное старое. "Шуба" – это любимица поколений, но пришло время подавать ее в новом формате, советует 24 Канал со ссылкой на портал "Хозяйка".

Читайте также Лучшее сочетание вишни и кокоса: готовим незабываемый пляцок "Рождество в Карпатах"

Как приготовить "Шубу" по-новому на новогодний стол?

  • Время: 1 час
  • Порций: 4

Ингредиенты:
– 2 вареные картофелины;
– 1 банка шпрот;
– 1 луковица;
– 1/3 чайной ложки соли;
– 2 вареные морковки;
– 3 соленых огурца;
– 4 вареных яйца;
– 100 граммов твердого сыра;
– 1 вареная свекла;
– 2 зубчика чеснока;
– майонез по вкусу;
– консервированная кукуруза для декора.

Шуба без селедки

Праздничное настроение без усилий / Фото "Хозяйка"

Приготовление:

  1. Картофель варим в мундирах. Ставим кольцо на тарелку и натираем картофель на дно, утрамбовываем и смазываем майонезом.
  2. Вторым слоем выкладываем шпроты, перед этим нужно аккуратно размять их вилкой.
  3. Лук нарезаем кубиками, солим, разминаем и оставляем на 5 минут. Выкладываем в кольцо и смазываем майонезом.
  4. Далее выкладываем слоями тертую морковь, нарезанные кубиками соленые огурцы и натертые яйца, легко перемазываем майонезом.
  5. Верхний слой – тертую свеклу. Украшаем консервированной кукурузой. Ставим в холодильник, чтобы салат хорошо пропитался.

Чем еще можно заменить сельдь?

Шпроты могут показаться слишком простым вариантом, но и здесь есть выход. Копченая скумбрия станет отличной альтернативой, подсказывает Moje gotowanie.

Лучше выбирать скумбрию холодного копчения, но внимательно проверьте свежесть рыбы. Покупайте такую продукцию только в тех точках, в качестве товара которых вы уверены.

Какие рецепты пригодятся?