Свекла, сыр и лук здесь работают как единое целое, давая яркий цвет и насыщенный вкус без лишних добавок, пишет 24 Канал со ссылкой на Тикток Vkysno_vsem24. "Барби" готовится быстро, выглядит эффектно и исчезает со стола одним из первых.

Интересно Салат "Графиня" превзошел "Шубу": салат из свеклы, в который вы влюбитесь

Как приготовить салат "Барби"?

  • Время: 25 минут
  • Порций: 2

Ингредиенты:
– 300 граммов свеклы;
– 150 граммов лука;
– 2 плавленых сырка;
– 150 граммов майонеза;
– соль по вкусу;
– зелень по вкусу.

Делаем вкусный салат из самых простых ингредиентов: видео

Приготовление:

  1. Свеклу отварите до готовности, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до мягкости и легкого золотистого цвета, после чего дать ему остыть.
  3. Плавленые сырки нарежьте кубиками. В глубокой миске соедините свеклу, поджаренный лук и сырки, посолите по вкусу, добавьте майонез и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
  4. В конце всыпьте измельченную зелень, еще раз осторожно перемешайте и подайте салат охлажденным.

Сколько варить свеклу?

Если нужен результат без лишних движений, свеклу быстрее всего сварить в воде, пишет A Couple Cooks. Это действительно самый простой вариант.

Небольшие корнеплоды доходят уже за 20 минут, средние обычно готовы через 30, а большим нужно около 40 минут. Для сравнения – запекания в духовке забирает почти час, поэтому разница ощутима.

В то же время запеченная свекла имеет более насыщенный, сладковатый вкус и выразительный аромат. Именно поэтому этот способ часто становится любимым, даже если он требует немного больше времени.

Что еще вкусного приготовить?