Халуми – это сыр, который специально используют для жарки на гриле. Если его нет в магазине – попросите у продавца аналог. Что делать с ним дальше рассказывает 24 Канал со ссылкой на Beszamel.

Читайте также Зарядит энергией и поможет похудеть: готовим салат из необычного ингредиента

Рецепт жареного сыра

  • Время: 10 минут
  • Порций: 2

Ингредиенты:
– 200 граммов сыра халуми;
– 1 столовая ложка меда;
– 1/2 чайной ложки хлопьев чили;
– 1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление:

  1. Нарежьте сыр халуми ломтиками или квадратиками толщиной около 1 сантиметра.

  2. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте халуми на среднем огне до золотистой корочки (примерно по 2 минуты с каждой стороны).

  3. Сбрызните жареный сыр медом и посыпьте хлопьями чили.

  4. Подавайте горячим, лучше всего – на листе салата.

Приятного аппетита!

Вкусный подарок на Валентина: готовим круассан: готовим круассан с красной рыбой.