Приготувати її можна не лише у листковому тісті, а й у популярному тісті філо. Саме таким рецептом сосисок в тісті ділиться 24 Канал з посиланням на Storinka.
Читайте також Ідеальна випічка для будь-якої події: вертута з сиром та шпинатом від Ектора
Сосиска в тісті в духовці
- Час: 15 хвилин
- Порції: 6
Інгредієнти:
– 100 грамів тіста філо;
– 6 сосисок;
– 100 грамів твердого сиру;
– 2 яйця;
– 30 грамів вершкового масла;
– кунжут.
Приготування:
- Змастіть пласт тіста розтопленим вершковим маслом, викладіть зверху другий пласт і знову змастіть олією. Повторіть, щоб вийшло 4 шари. Розріжте на порційні частини.
- Посипте кожну тертим сиром, покладіть сосиску і загорніть, повертаючи краї. Закріпіть краї тіста збитим яйцем.
- Вмочіть сосиску в тісті у збитому яйці, викладіть на лист з пергаментом швом вниз.
- Посипте зверху кунжутом і відправте в розігріту духовку до 180 градусів на 10 хвилин.
Смачного!
Теж приготуйте: апетитні сирні крекери.