Не гірший, ніж в Burger King і McDonald's: готуємо бургер з філе минтая

Минтай – прекрасна альтернатива котлетам з яловичини, свинини або курки. Ця риба потішить не лише приємним смаком, а й корисними властивостями.

Читайте також Секрети королівської кухні: улюблена страва королеви Єлизавети ІІ

Рецепт бургера з минтаєм

Час: 30 хвилин

Порцій: 2

Інгредієнти:
– 1 філе минтая;
– борошно та яйце для кляру;
– панірувальні сухарі;
для подачі:
– 2 булочки для гамбургера;
– салат айсберг;
– блістер сиру;
– соус тартар.

Приготування:

1. Рибку розрізаємо на 2 частини, солимо та перчимо до смаку.
2. Збиваємо яйце та додаємо в нього борошно.
3. Рибу спочатку вмокаємо у кляр, а потім – у панірувальні сухарі.
4. Смажимо на середньому вогні до готовності.
5. Формуємо бургери: розрізаємо булочки навпіл, змащуємо соусом, викладаємо листя салату, котлети, додаємо сир та накриваємо іншою половинкою булочки.

Смачного!

Він завжди стає зіркою: дивовижний салат, який вразить простотою приготування.