На приготування вам потрібно всього 10 хвилин. Обов'язково спробуйте – ця страва вразить ваших рідних.

Цікаво Справжній смак Італії: готуємо фантастичну м'ясну лазанью за автентичним рецептом

Рецепт яєчні по-турецьки

  • Час: 10 – 15 хвилин
  • Порцій: 2

Приготування:

  1. Налийте у каструлю води на 4 сантиметри та доведіть її до кипіння.
  2. Йогурт покладіть у жароміцну миску, посоліть та додайте часник.
  3. Поставте миску в каструлю, щоб вона не торкалася дна.
  4. Помішуйте йогурт, поки він не досягне консистенції збитих вершків.
  5. Вимкніть вогонь. В окремому посуді розтопіть вершкове масло, щоб воно стало горіхово-коричневим. Вимкніть вогонь, додайте олію, перець та відставте.
  6. Потім приготуйте яйця-пашот. Білки повинні застигнути, а жовтки залишитися рідкими.
  7. Викладіть на тарілку яйце-пашот, частину йогурту, свіжі тости, після чого полийте страву вершковим маслом та посипте кропом.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати фантастичну печінку зі сливами.

Google Якщо оперативні новини для вас важливі Додайте 24 Канал у вибрані в Google Додати