Ви забудете про олію та майонез: проста заправка, яка перетворює салати на шедевр

Олія та майонез – стандартні опції для заправки салату, з якими ви не зможете розраховувати на щось оригінальне. Але якщо очікування саме такі, то 24 Канал пропонує взяти до уваги рецепт заправки для салату від порталу Ukr.Media.

Читайте також Шашлик – не єдина опція: як приготувати ніжне та соковите м'ясо по-грузинськи

Універсальна заправка для салатів

• Час: 10 хвилин
• Порцій: 1

Інгредієнти:
– 100 мілілітрів олії;
– столова ложка оцту;
– сік половини лимона або цілого лайма;
– сіль та перець до смаку;
– дрібка прованських або італійських трав.

Приготування:

1. Наливаємо олію в невелику банку.
2. Починаємо по черзі додавати інгредієнти та добре перемішуємо.
3. Головне – соус повинен мати однорідну консистенцію, інакше він розшарується.
4. Зберігати таку заправку можна до 3 тижнів. Перед використанням добре струсіть баночку.

Смачного!

Смачно і ситно: готуємо житомирські біляші за рецептом Ектора.