Британка спробувала приготувати українську паску та була шокована рецептом

Британська блогерка Ellie поділилася в інстаграмі відео про свій досвід приготування української традиційної паски. Але, читаючи рецепт, мала багато запитань та непорозумінь. Найцікавіші деталі розповідаємо нижче.

Дивіться також "Відправила запит у Всесвіт": українка розповіла, як потрапила у Google та що їй допомогло

Чому британська блогерка була здивована, готуючи українську паску?

Вона користувалася українською книгою рецептів, але була здивована тим, що більшість інструкцій були "розмиті", точних грамів для тіста не було, а час "вистоювання" тіста лише обмежувався фразою "у теплому місці".

Британка спробувала приготувати українську паску / інстаграм ellies_ukrainianlife

Блогерка прийшла до висновку, що в українській кулінарії багато робиться "по відчуттях", тобто "на око". Українці під постом активно підтримали її спостереження, розповідаючи власні історії та підтверджуючи, що приготування паски в Україні часто більше мистецтво, ніж точна наука.

Дивіться також Зібрав мільйони на дрони у 9 років: як живе Матвій з відео "Скоро вже буде Паска"

"Ласкаво просимо у наш світ "сімейних рецептів", Еллі. Те, що мене дійсно зводить з розуму – це виміри! Все робиться вручну. Або за склянками. І моя улюблена "царська склянка". Це склянка, виготовлена ще до 1917 року. Трохи коротша за звичайну радянську склянку. Лише у моєї бабусі була така склянка. Ми всі боялися навіть торкатися її, бо замінити її неможливо"

Українці самі іноді сміються з цього: коли хочеться приготувати щось за рецептами батьків чи бабусі, завжди виникає одна й та сама проблема – точні виміри ніколи не вказані. Усе робиться "на око" або "за відчуттями".

Які ще цікаві новинки варто прочитати?

• Ми вже розповідали, як британець був шокований українським супермаркетом. Найбільше хлопця здивував вибір хліба. Судячи з його емоцій, такої кількості позицій він не очікував.

• Або ж, які завдання дають кандидатам Google. Наприклад, процес співбесіди в українки Марини тривав майже чотири місяці: спершу вона проходила інтерв'ю з HR, потім із комісією з п'яти членів різних команд, після чого було ще п'ять окремих співбесід із кожним членом комісії, презентацію портфоліо та виконання технічних завдань.