Наразі триває ера максимального споживання. Упродовж останніх 5 років людство використало понад 500 гігатонн матеріалів. Це – фактично третина від усіх матеріалів, які спожили у масштабах планети з 1900 року.
Зверніть увагу Від продавця мультиміксерів до власника "МакДональдз": як Рей Крок заснував успішний бізнес
Підхід до споживання за принципом "бери-роби-витрачай" у довгостроковій перспективі матиме вкрай негативні наслідки для планети. Наразі, щоб стабілізувати екологічну ситуацію, людство має зменшити глобальний видобуток та споживання щонайменше на третину. Реалізувати це допоможе активне запровадження принципів циркулярної економіки.
Що варто знати про циркулярну економіку та які кроки для її запровадження вже роблять в Україні – розповідаємо у матеріалі 24 Каналу.
Впровадження циркулярної економіки – найкращий шлях для людства
Циркулярна економіка – це модель ефективного виробництва та споживання ресурсів. Матеріали в обігу утримують якнайдовше, намагаючись звести відходи до нуля, шляхом їхнього сортування та подальшої переробки. Фактично використана сировина отримує "друге життя".
Головним результатом, якого можна досягнути, запровадивши глобальну циркулярну економіку, є повернення людської діяльності у межі, безпечні для планети. Зокрема, людство зможе залишатися на сталому рівні розвитку, витрачаючи лише 70% від ресурсів, які використовують наразі.
Вчені прогнозують, що саме циркулярна економіка – пріоритетна передумова для нової промислової революції. Цивілізація вийде на новий етап розвитку, а людство візьме на себе соціальну та екологічну відповідальність за майбутнє планети.
Серед переваг циркулярної економіки:
1) мінімізація відходів різних типів та зменшення використання природних ресурсів;
2) залучення нових інвестицій (зокрема, для розвитку інноваційних технологій та нових екологічних відкриттів);
3) створення тисяч нових робочих місць (прогнозують, що урбанізація лише набиратиме обертів, а створення заводів з переробки відходів створить тисячі робочих місць для експертів у різних сферах);
4) збільшення податкових надходжень до бюджету ("оптимізація" у різних сферах виробництва матиме позитивний вплив на економіку);
5) розквіт культури свідомого споживання (коли якість продукції переважатиме над кількістю, а люди розвиватимуть усвідомлене ставлення до покупок; у перспективі це навіть покращуватиме психологічний стан людей, які не закриватимуть базові емоційні потреби швидким дофаміном).
Варто зауважити, що впроваджувати концепцію циркулярної економіки мають не лише уряди або бізнеси. Вона передбачає особисту відповідальність кожної людини. Не чекати, поки зробить хтось, а діяти самому.
Циркулярна економіка: український контекст
На жаль, проблема забруднення довкілля дуже актуальна й для України. Щороку на території нашої держави утворюється близько 500 мільйонів тонн відходів. Понад 90% з них просто відправляють на сміттєзвалища. До 2022 року статистика була такою:
- 35 тисяч – нелегальних сміттєзвалищ;
- 6 тисяч – легальних полігонів твердих побутових відходів.
Чому сортування й переробка відходів – важливі / Інфографіка, надана 24 Каналу
Повномасштабне вторгнення росії в Україну ще більше ускладнило екологічну ситуацію. Загалом від 24 лютого 2022 року росіяни вчинили на території України понад 6000 злочинів проти довкілля. Щодня ця цифра продовжує зростати. У Міністерстві захисту довкілля та природних ресурсів України вже наголосили, що "наслідки цієї війни для довкілля вийшли поза кордони нашої країни". Людство оговтуватиметься від них десятки років.
Серед найгучніших злочинів росіян проти довкілля:
- підрив Каховської ГЕС 6 червня 2023 року (це призвело до затоплення значних територій; забруднення водойм; руйнування унікальних екосистем; винищення тварин та рослин, зокрема, й червонокнижних);
- руйнування біосферного заповідника "Асканія-Нова" (зокрема, тварин вивозять на територію росії) та знищення притулків для тварин;
- систематичне забруднення акваторії Чорного та Азовського морів. Зокрема, узбережжя Криму – на межі екологічної катастрофи.
Окрім того, росіяни планують створити нелегальні сміттєзвалища у тимчасово окупованих регіонах (зокрема, мовиться про територію поблизу Олешківських пісків – одного з найбільших піщаних масивів Європи).
Наразі перед українцями постало чимало вирішальних глобальних питань. Однак при цьому необхідно вже сьогодні докладати максимум зусиль, щоб зменшити вплив відходів на українське довкілля. Адже турбота про екологію – завжди "на часі".
Єдиний шлях позбутися руйнівних відходів – перетворити їх на ресурс. Україна не залишається осторонь глобальних змін й поступово впроваджує принципи циркулярної економіки. Зокрема, це – один з важливих кроків на шляху до ЄС, де взяли курс на повторне використання ресурсів (про це мовиться у Європейській зеленій угоді).
Впровадження циркулярної економіки закладене також у програмі Ukraine Facility. Реалізувати перші цілі Україна має до першого кварталу 2026 року. Зокрема, затвердити:
- Стратегію розвитку циркулярної економіки;
- Національний план поводження з відходами.
Вчені наголошують, що запровадити принципи циркулярної економіки можна фактично у всіх галузях: будівничій, продовольчій, енергетичній, IT, автомобільній. Головне, щоб держава, бізнес та громадськість працювали як єдина команда. Держава має створити необхідні умови для запровадження змін та розвитку ініціатив, завдання бізнесів – змінювати підходи до роботи та інвестувати у переробку відходів, тим часом громадяни мають виділяти власний час, аби зробити їхнє сортування своєю щоденною рутиною.
Кейс "МакДональдз": як бізнес реальними діями втілює в життя принципи циркулярної економіки
На щастя, вже є свідомі бізнеси, які збагнули переваги циркулярної економіки й реалізують її принципи у своїй роботі. Яскравим прикладом свідомої та послідовної роботи задля збереження довкілля є проєкти компанії "МакДональдз" в Україні.
Зокрема, "МакДональдз" в Україні ще у 2019 році зробив перші кроки до ефективного управління відходами. Тоді все паковання з кухні почали відправляти на переробку. Вже через рік у ресторанах мережі у Львові з'явилися перші сортувальні станції, а згодом вони запрацювали по всій Україні.
Історія програми управління відходами у "МакДональдз" / Інфографіка, надана 24 Каналу
Цей проєкт став яскравим прикладом ефективної синергії між бізнесом та громадськістю. Відвідувачі "МакДональдз" охоче долучилися до ініціативи мережі. Клієнти сортують відходи в ресторанах мережі, а "МакДональдз" відправляє їх на переробку.
Станом на 2024 рік "МакДональдз" в Україні щомісяця сортує та віддає на переробку понад 200 тонн відходів. Зокрема, мовиться про:
- папір;
- пластикові вироби;
- кавовий жмих;
- органічні відходи;
- відпрацьовану олію;
- жир, що виділяється під час приготування страв з м'яса.
Щомісяця "МакДональдз" сортує та відправляє на переробку відходи / Інфографіка, надана 24 Каналу
Важливо, що це не лише зменшує кількість відходів, але й, завдяки повторному використанню матеріалів, дозволяє зменшити витрати первинних ресурсів. Зокрема, кавовий жмих додають до паливних брикетів, а жир з гриля переробляють на мастильні матеріали.
Один з пріоритетів "МакДональдз" – вибудувати масштабну екосистему партнерства та стимулювати попит на вторинну сировину. Наразі компанія співпрацює з близько 20 підприємствами в Україні, які допомагають зі збором, логістикою та досортуванням відходів.
Наші партнери забирають відходи з ресторанів, ще раз ретельно їх сортують та очищають від забруднень. Після цього передають відсортовану сировину переробним підприємствам, на яких вона отримує нове життя. Папір, пластик, олія, органічні відходи та інші матеріали переробляються, і частина з них, зокрема, повертається до ресторанів "МакДональдз", а решта – потрапляє на ринок,
– розповіли у "МакДональдз".
Амбітна ціль "МакДональдз" на 2025
"МакДональдз" вже відмовився від пластикових столових приборів, гумових рукавичок у зоні виробництва, паперових вкладень для таць та пластикових трубочок, а також скоротив використання пластикових кришечок для стаканів. Як результат:
- річне споживання пластику зменшилося на 131 тонну;
- гуми – на 70 тонн;
- паперу – на 100 тонн.
Сортування відходів – це важливо / Фото "МакДональдз"
Вже до кінця 2025 року компанія планує вивести з обігу все пластикове пакування. 100% необхідних пакувальних матеріалів отримуватимуть із відновлювальної перероблюваної сировини.
Щоденними кроками "МакДональдз" реалізовує глобальні цілі. Бо від наших дій сьогодні залежить, яким буде завтра. Долучитись до екологічних ініціатив може кожен. Для цього не потрібно виділяти багато часу або фінансові ресурси. Варто лише обрати для себе свідоме відповідальне споживання, а також додати пункт "сортувати відходи" до своєї рутини.
Зокрема, свій внесок можна зробити навіть вранці, коли дорогою на роботу чи навчання, забігаєш по ранкову каву та "МакПиріг" у "МакДональдз": достатньо просто правильно відсортувати після цього відходи. Так ви допоможете планеті та підтримаєте бізнес, який взяв на себе відповідальність за впровадження екологічних практик, від яких залежить майбутнє. Створимо попит на відповідальне споживання в Україні разом.