Цікаві факти про підробки жатецького хмелю

2 серпня 2012, 08:10

Слава про жатецький хміль, з якого в Чехії виготовляли якісне та смачне пиво, дуже швидко поширилася по всій Європі. Відомо, що за часів Середньовіччя австрійські та німецькі броварі навіть почали підробляти жатецький хміль.

Інші ж пивовари приїжджали в Жатець, щоб придбати паростки славнозвісного хмелю, але безуспішно.

Річ у тім, що жатецькі хмелярі були впевнені: цей сорт потрібно вирощувати лише в Богемії. Тому нерідко європейські купці вдавалися до хитрощів і намагались таємно вивезти бодай декілька кореневищ цінного хмелю.