У Харкові продають "живе" пиво і шаурму без дозволу санепідемстанції

Жоден підприємець так і не звернувся за дозволом. Це несанкціонована, по суті незаконна торгівля. Головний санлікар міста Ірина Зубкова відзначила, що дозволи на торгівлю квасом є лише у двох підприємств, які продають квас у жовтих бочках. За її словами, на кожній бочці повинен бути куточок покупця, де вивішені документи, в тому числі і дозвіл санепідемстанції. "Якщо такого куточка немає, покупець має повне право вимагати пред'явити йому цей дозвіл. Якщо продавець не пред'явить, пити такий квас може бути небезпечно", - підкреслила лікар.

Також Зубкова заявила, що всі намети з хот-догами і шаурмою на вулицях міста працюють без санітарно-епідеміологічного узгодження. "У них немає ні води, ні каналізації, а значить, сам реалізатор не може дотримуватись правил гігієни. Боротися з такими точками повинна міліція", - додала вона.