У Миргороді влаштують свято свинини

11 вересня 2011, 13:42

Джерело:

УНІАН

15-16 жовтня у Миргороді Полтавської області, відбудеться перше свято української свинини.

За словами організатора свята Олега Говорухи, в Миргороді у 1940 році вивели унікальну породу — "Миргородську рябу", яку по праву вважають еталоном української свині.

"Ця порода стала прабатьком українського свинарства. Ця порода свиней стійка до життєвих труднощів. У ній гармонійно поєднані м'ясо й сало", — сказав організатор.

У перший день на стадіоні відбудеться конкурс різників свиней. У другий день свята продаватиметься їжа, яка потребує тривалого приготування.

Всю їжу можна буде придбати за спеціальні гроші — "п'ятачки".

"Це глиняні гроші. Їх даватимуть за вхід 100 гривень — 10 п'ятачків", — пояснив організатор.