Відновлювати поголів’я карпатських буйволів взявся німець

15 квітня 2012, 10:37

Приїхавши сюди в 2007-му писати дипломну роботу, 30-річний Мішель Якобі настільки перейнявся цією ідеєю, що вирішив відмовитись від комфортного європейського життя, та переїхав у віддалений закарпатський присілок Вертеп.

Чоловік вивчив мову і найголовніше - утримує найбільшу в області буйволину ферму.

До ентузіаста в районі вже звикли. Буйволяче молоко знову стало користуватися популярністю. Тепер ще одна мета - налагодити виробництво сиру. Можливо, незабаром з італійською моцарелою конкуруватиме і закарпатська.