Як виготовляють корки для вина (ВІДЕО)

5 грудня 2012, 23:55

Маленький циліндр - невід’ємна частина аромату вина. Власне від нього залежить збереження первинного смаку та кольору хмільного напою. Можливо, дехто з Вас і не здогадується, що корки для вина ростуть на деревах.

Адже їх виробляють з кори спеціальних коркових дерев. Найбільше їх росте у Португалії.

Кору зрубують спеціальними топірцями. Спершу кору занурюють у кип’яток - ця процедура надає сировині м’якості та гнучкості. Після вимочування її відправляють сохнути та відлежуватися. Процес триває півтора року.

І лише після цього починається виробництво корків.