Журнал Restaurant оприлюднив рейтинг 50 найкращих ресторанів світу
Авторитетне британське видання Restaurant оприлюднило щорічний рейтинг 50-ти найкращих ресторанів світу. Перше місце зайняв “Ель Селлер де Кан Рока”, розташований в каталонській провінції Жирона.
“Ель Селлер” потіснив з першої сходинки данський ресторан “Нома”, який 3 роки поспіль очолював список. На третьому місці - “Остерія Францискана” з італійської Модени. Загалом найрясніше в списку представлені Сполучені Штати та Франція.
Топ-10:
1 місце. El Celler de Can Roca (Жирона, Іспанія).
2 місце. Noma (Копенгаген, Данія).
3 місце. Osteria Francescana (Модена, Італія).
4 місце. Mugaritz (Сан-Себастьан, Іспанія).
5 місце. Eleven Madison Park (Нью-Йорк, США).
6 місце. D.O.M. (Сан-Паулу, Бразилія).
7 місце. Dinner by Heston Blumenthal (Лондон, Великобританія).
8 місце. Arzak (Сан-Себастьан, Іспанія).
9 місце. Steirereck (Відень, Австрія).
10 місце. Vendome (Бергіш-Гладбах, Німеччина).