Архив
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

Безопасны ли домашние молочные продукты на стихийных рынках

В Украине врачи в летнее время фиксируют рост количества пищевых отравлений и расстройств. Кроме сезонного фактора, причиной медики называют еще и стихийную торговлю. Ведь в большинстве городов продукты продают под открытым небом без документов. Особую опасность представляют молочные продукты.

Немало таких стихийных рынков в столице, продукты сюда свозят чуть ли не со всей Украины. Продавцы хвастаются, что в Киеве у них скупают все. Объясняют это тем, что у них цены ниже, чем в магазинах.

На официальных столичных рынках санитарные инспекторы проверяют качество продукции. Сначала врачи все пробуют. Затем сыр тестируют на радиацию. Безопасным он считается, если показатель не выше 100 единиц. Больше санитарные врачи не делают никаких анализов.

В Центре независимых потребительских экспертиз, считают, что такой подход является устаревшим, ведь продукты не проверяют на наличие патогенных микроорганизмов.

Те исследования, которые мы проводили, показывают, что в такой домашней сырой не обработанной продукции очень много проблем с микробиологией. Человек может получить отравление или подхватить какую-то болезнь, и это будет сразу заметно, и очень сильный вред может быть для здоровья,
– рассказала руководитель отдела тестирований "Центр Екзпертиз Тест" Нина Кильдий.

Бьют тревогу и медики. Предупреждают о приближении эпидемии сальмонеллеза. Виновата жара и несоблюдение продавцами элементарных правил гигиены.

Люди часто покупают продукты на стихийных рынках, в первую очередь молочные продукты, яйца. И сейчас очень многие люди обращаются с такими жалобами как диарея, боли в животе, лихорадка,
– отметила врач-инфекционист Елена Сербенская.

Только в столице за один день госпитализируют по меньшей мере 5 человек с такими симптомами. Неприятный диагноз не является смертельным, однако пациентам инфекционного отделения приходится по крайней мере неделю провести в изолированном боксе, принимать антибиотики и длительное время соблюдать диету.

Читайте также: Как правильное питание улучшает качество жизни

Источник: 24 Канал
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Комментарии
СЛУШАЙ ON AIR
РАДИО МАКСИМУМ Радио Максимум
ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ
Больше новостей
Новости других СМИ
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук