Об этом сообщает ВВС.
Паб Black Swan уже имеет одну мишленовских звезду и четыре престижные награды AA Розетт. В общем же это семейный ресторан в городе Олдстед в Северном Йоркшире.
Читайте также: Без шуток: полтавский ресторан Shade Burger признали лучшим заведением в Европе
Рестораном управляет шеф-повар Томми Бэнкс, который четыре года назад стал самым молодым в Великобритании владельцем звезд "Мишлен".
Рейтинг ресторанов TripAdvisor
1. Black Swan, Олдстед, Британия
2. Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Грейт Милтон, Британия
3. Maison Lameloise, Шани, Франция
4. L'Auberge de l'Ill, Иляезерн, Франция
5. Martin Berasategui, Ласарте, Испания
6. Daniel, Нью-Йорк, США
7. La Colombe, Констанция, ЮАР
8. David's Kitchen, Чиангмай, Таиланд
9. Maido, Лима, Перу
10. El Celler de Can Roca, Жирона, Испания