
В Берлине избыток картофеля / Фото Hannibal Hanschke/EPA
После крупнейшего за 25 лет урожая картофеля Германия столкнулась с избытком продукции. В Берлине запустили масштабную акцию бесплатной раздачи, к которой присоединились благотворительные организации, зоопарк и обычные жители города.
У немцев слишком много картофеля
Немцы традиционно остаются одними из крупнейших потребителей картофеля в Европе – в среднем около 63 килограмма на человека в год, сообщает The Guardian. Впрочем, нынешний рекордный урожай, крупнейший за четверть века, оказался чрезмерным даже для такого спроса.
Читайте также Цены на картофель в Украине пошли вверх после длительной паузы
Избыток продукции окрестили Kartoffel-Flut – "картофельным наводнением". Один из фермеров инициировал в Берлине масштабную акцию, призвав горожан приходить к определенным пунктам и забирать картофель бесплатно.
Часть урожая уже передали благотворительным кухням, приютам для бездомных, детским садам, школам, церквям и некоммерческим организациям. К "спасательной операции" присоединился и Берлинский зоопарк – животным передали тонны картофеля, которые иначе пошли бы на свалку или на производство биогаза. Еще два грузовика с картофелем отправили в Украину.
Избыток картофеля разбирают даже жители Берлина
Жители Берлина, многие из которых испытывают давление роста стоимости жизни, приходят к пунктам раздачи с мешками, ведрами и ручными тележками. Акцию под названием 4000 Tonnes организовала берлинская газета совместно с экологическим некоммерческим поисковиком Ecosia.
По словам участников, инициатива пришлась на период арктического холода, который усложнил передвижение по городу и парализовал общественный транспорт. Несмотря на это, атмосфера на пунктах раздачи была почти праздничной: люди помогали друг другу нести тяжелые мешки и обменивались кулинарными советами.
На фоне акции в социальных сетях массово распространяют рецепты из картофеля, а эксперты снова отмечают его питательную ценность, в частности содержание витамина C и калия. Известные шеф-повара также присоединились к популяризации продукта, предлагая авторские блюда и классические рецепты.
В то же время часть фермеров критикует бесплатную раздачу, заявляя, что рынок Берлина и без того перенасыщен, а такая акция еще больше обесценивает урожай. Экологические активисты связывают ситуацию с системными перекосами в аграрной и пищевой политике Европы.
Обратите внимание! Организаторы сообщают, что финальный этап "картофельного наводнения" ожидается в ближайшие дни. По предварительным оценкам, для раздачи еще остается около 3,2 тонны картофеля.
Импорт картофеля в Украину в 2025 году вырос в пять раз: кто поставляет больше всего?
В 2025 году импорт картофеля в Украину вырос в 5,3 раза, достигнув 138,41 тысячи тонн, а основными поставщиками стали Польша, Египет и Нидерланды.
Экспорт украинского картофеля уменьшился на 11,2%, но принес больше валютной выручки, причем основными рынками оставались Молдова, Азербайджан и Грузия.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Комментарии