Популярная еда может содержать инфекцию, которая приводит к заражению крови и смерти

Фаст-фуд может содержать инфекцию, которая приводит к заражению крови и смерти
Фаст-фуд может содержать инфекцию, которая приводит к заражению крови и смерти / unsplash.com

Ученые из Портлендского государственного университета в США обнаружили, что пища, богатая жирами и сахаром, увеличивает риск тяжелого сепсиса (заражения крови), который может быстро привести к смерти.

Исследователи провели эксперимент над мышами, пишет MedicalXpress.

Читайте также: Какую пиццу полезно есть: ответ диетолога

Они перевели грызунов на рацион питания для которого характерно низкое содержание пищевых волокон, а также высокий уровень жиров и углеводов (фаст-фуд).

 
Сепсис  – что это?

Это серьезное заболевание, которое возникает в организме при избыточной или недостаточной реакции организма на инфекционное заболевание (инфекцию).

Оказалось, что у грызунов усилилось хроническое воспаление, возникла склонность к развитию сепсиса (заражения крови). Эксперимент показал, что у животных, которые питались нездоровой пищей, выросла смертность по сравнению с грызунами, рацион которых состоял из здоровой пищи.

Ученые убеждают, что это не связано с изменениями в массе тела или в составе микробиомы кишечника. Похоже, что диета манипулирует функцией иммунных клеток, из-за чего организм более восприимчив к сепсису. Из-за этого после появления сепсиса, можно умереть быстрее.

 
Сепсис – симптомы
• повышенная температура тела (более 38 градусов) или значительно пониженная температура (менее 36 градусов);
• кровяное давление значительно ниже обычного;
• частота пульса значительно выше обычной;
• одышка;
• слабость, истощенность;
• спутанность сознания, изменения в нормальном поведении;
пониженное выделение мочи.

Исследователи надеются, что полученные ими результаты помогут врачам предотвращать развитие тяжелого состояния у пациентов, контролируя их диету.

Поскольку сепсис и септический шок более распространены среди пожилых людей и у людей с хроническими заболеваниями, то смертность от сепсиса высокая, и может достигать 40%.

Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.

Источник: 24 Канал
powered by lun.ua
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук