Холодильник назвали найкориснішим винаходом у галузі їжі

Джерело:

thesun.co.uk

Холодильник зайняв першу сходинку у Топ-20 найвизначніших та найкорисніших людських винаходів у галузі їжі та напоїв, який склали 45 провідних британських науковців із Royal Society.

"Холодильник зіграв найважливішу роль у покращенні раціону мільйонів людей", – каже речник Royal Society.

На другому місці – пастеризація (нагрівання їжі до певної температури з метою знищення бактерій), запатентована в 1810-му.

Також у десятці – консервна бляшанка, духовка, меліорація, молотилка та комбайн, випічка, селекція, подрібнення, плуг.

До речі, перший холодильник сконструювали у 1748 році в Глазго, а в помешканнях він з’явивися у 1920-х роках.