Німецькі трюфелі – ексклюзив для найдорожчих ресторанів
19 жовтня 2012,
03:21
Читать новость на русском
У Німеччині діє заборона на викопування трюфелів.
Лише кілька німців має право збирати трюфелі - у них є спеціальна ліцензія.
Один із таких щасливців - кухар Жан-Марі Дюмейн.
Він покладає надії на Макса. Собака – мисливець знає, де заховані гриби.
Дюмейн нікому не має права позичати собаку.
Поки в Німеччині обожнюють трюфелі, для Італії улюбленим овочем став артишок.