Німецькі трюфелі – ексклюзив для найдорожчих ресторанів

19 жовтня 2012, 03:21
Читать новость на русском

У Німеччині діє заборона на викопування трюфелів.

Лише кілька німців має право збирати трюфелі - у них є спеціальна ліцензія.

Один із таких щасливців - кухар Жан-Марі Дюмейн.

Він покладає надії на Макса. Собака – мисливець знає, де заховані гриби.

Дюмейн нікому не має права позичати собаку.

Поки в Німеччині обожнюють трюфелі, для Італії улюбленим овочем став артишок.