Після Нового року лікарі радять низькокалорійний раціон
Найбільш розповсюдженим наслідком святкування Нового року може стати панкреатит, кажуть лікарі. А ще безліч хвороб через порушення функцій травлення та зайва вага, додають медики.
Аби уникнути цього, лікарі радять влаштувати кількаденну дієту. Відмовитися від жирної їжі, напівфабрикатів, смажених страв, алкоголю та спецій. Та зробити свій раціон менш калорійним.
“Зазвичай, за новорічні свята люди набирають 5 кілограм ваги. Якщо людина переборщила за столом, то оптимальний варіант - влаштувати собі пару розвантажувальних днів. Можна зробити кефірний день, один-два дні таких зробити, більше двох днів підряд робити не можна, чому - бо низькокалорійні дні гальмують обмін речовин, і далі, на звичайному раціоні, починається набір ваги”, - каже лікар-дієтолог Борис Скачко.
Якщо людина переборщила за столом, то оптимальний варіант - влаштувати собі пару розвантажувальних днів. Можна зробити кефірний день.
У щоденному раціоні мають бути і овочі. Лікарі ж додають, в процесі смаження будь-яка страва добирає зайвих 50-200 калорій. Тому їжа має бути лише вареною.
Також медики радять не поєднувати продукти із різних груп, наприклад, овочі та молочні продукти. Й радять роздільне харчування.
“Один прийом - це каша, один прийом їжі - це фрукти, один прийом їжі - це риба або м'ясо. Ось таке роздільне харчування протягом декількох днів після свят, плюс достатня кількість рідини, нормалізує травлення в найкоротші терміни”, - каже лікар-гастроентеролог Ганна Петровська.
Із солодкого лікарі радять вживати лише чорний шоколад. А про різноманітні приправи та гострі страви забути.
Медики нагадують, калорійність раціону має відповідати енергозатратам. А тому у святкові дні мінімум 20 хвилин на добу медики радять приділяти фізичним вправам.