Архив
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

Грибы убили шестерых украинцев

Быть осторожными во время сбора и употребления дикорастущих грибов призывают в санэпидемслужбе. Дарами лесов в этом году отравились более полусотни украинцев. Шестеро — умерли.

Больше всего люди травятся бледной поганкой, потому что те очень похожи на съедобные шампиньоны. Проблемы со здоровьем из-за них могут проявиться как через несколько часов, так и через несколько дней. Токсины из грибов поражают печень, почки, желудок и даже мозг. Поэтому эпидемиологи советуют — если хочется полакомиться грибами, лучше покупать их в магазинах, а не на стихийных рынках.

"Детям до 5 лет вообще не стоит есть грибы. У детей несовершенна ферментная система, и они тяжело переносят грибы, которые трудно перевариваются и у взрослых", — предупреждает заведующий лабораторией токсикологии им. Л. Медведя Ольга Голинько.

"Если человек три дня проходил и после этого начались признаки отравления — это признак того, что человек отравился очень ядовитыми, смертельно опасными грибами", — говорит профессор учебно-научного центра "Институт биологии" Марина Сухомлин.

В Министерстве здравоохранения разработали советы, как защитить себя от ядовитых грибов.

Чтобы не отравиться дикорастущими грибами:

1. Лучше отказаться от употребления дикорастущих грибов, заменив их искусственно выращенными, которые можно купить в магазинах.

2. Не покупать грибы на стихийных рынках или у продавцов на автодорогах.

3. Тем, кто собирает грибы в лесу, рекомендуют придерживаться следующих правил:

— Не класть в корзину грибы, которые не знаете; остерегайтесь пластинчатых грибов.

- Не собирать старые, перезрелые или очень молодые грибы, в которых нечетко выражены морфологические признаки, а также те, которые растут вблизи скоростных трасс или на радиационно загрязненных территориях.

— Во время засухи грибы лучше не брать вообще, в них накапливаются токсины.

— Внимательно проверять собранные грибы перед тем, как начинать готовить блюдо или делать заготовки.

- Не употреблять сырых грибов.

— Собранные в лесу грибы нужно промыть и отварить в подсоленной воде не менее трех раз в течение 30 минут.

— Готовые блюда из грибов хранить на холоде в эмалированной посуде не более суток.

— Нельзя употреблять грибы беременным и кормящим грудью.

— Не спользовать исключительно "домашние" методы определения ядовитости грибов с использованием луковицы или серебряных ложек — они ошибочны.

Если после употребления грибов чувствуете себя плохо или заметили нездоровые признаки у своих близких (тошнота, рвота, головная боль, галлюцинации, боль в животе):

— Немедленно вызывайте "скорую помощь". До ее приезда промойте желудок 1-2 л раствора марганцовки или солевого раствора, можно сделать очистительную клизму. Пейте много жидкости.

— Даже при облегчении состояния обязательно обратитесь в ближайшее лечебное учреждение.

— Недоеденных грибов не выбрасывайте. Их анализ поможет врачам быстрее определить вид яда, который попал в организм.

Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Комментарии
СЛУШАЙ ON AIR
РАДИО МАКСИМУМ Радио Максимум
ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ
Больше новостей
Новости других СМИ
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук