Архив
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS ЛЕНТА
      Общий RSS

      Топ новости

      Видео новости

      Холодный греческий суп из йогурта и огурцов: быстрый рецепт

      Дзадзики
      Дзадзики / Фото из открытых источников

      Суп "дзадзики" – вкусное холодное блюдо из йогурта, чеснока и огурцов, заимствованное нами из греческой кухни, прекрасно подойдет для обеда в жаркий день.

      В оригинальном варианте – это соус, который подают к закускам. Однако его можно приготовить как холодный суп.

      Читайте также: Как приготовить окрошку: рецепты холодного супа

      Рецепт холодного супа из йогурта и огурцов

      Ингредиенты:
      5 свежих огурцов;
      1 л. натурального (без добавок и не сладкого) йогурта;
      4 зубчика чеснока;
      1/2 пучка укропа;
      1 ст. л. листьев мяты;
      оливковое масло;
      1/2 лимона;
      соль.

      Рецепт приготовления холодного супа из йогурта и огурцов:

      1. Очищаем кожуру с огурцов и нарезаем маленькими кубиками.

      2. Мелко нарезаем чеснок и укроп.

      3. Все смешиваем и заливаем йогуртом.

      4. Солим. Если йогурт недостаточно кислый, можно добавить сок половинки лимона.

      5. Ставим настояться в холодильник на два часа.

      Заметим, если суп получился густым, его можно разбавить водой или кефиром. Перед подачей украшаем суп мелко порубленными листочками мяты и "полоской" оливкового масла.

      Источник: 24 Канал
      powered by lun.ua
      Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
      Комментарии
      Больше новостей
      При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
      не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
      Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
      Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
      Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
      Залиште відгук