Архив
Курси валют
Погода
13°C
14°C 11°C
  • воскресенье
    19°C 9°C
  • понедельник
    22°C 11°C
  • вторник
    24°C 12°C
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

Как приготовить яичницу: рецепты от шеф-поваров

515 Читати новину українською
Рецепты яичницы от шеф-поваров
Рецепты яичницы от шеф-поваров / stocksnap

Даже обычная яичница, которую часто готовят на завтрак, может стать маленьким кулинарным шедевром. Приятным бонусом является то, что вам не понадобится много времени провести на кухне.

У каждого известного шеф повара есть свой фирменный способ жарки яиц для традиционного английского завтрака. И у вас есть возможность их повторить!

Читайте также: Вкусный завтрак: как правильно приготовить гранолу в домашних условиях

Джейми Оливер

Известный английский шеф-повар Джейми Оливер использует для жарки яичницы оливковое масло, готовя сначала на среднем, а затем на слабом огне.

Рецепт яєчні від Джеймі Олівера
Рецепт яичницы от Джейми Оливера

От низкой температуры яйца не становятся хрустящими, а белок получается очень мягким и нежным.

Делия Смит

Британский шеф Делия Смит готовит яичницу на жире, оставшемся после жарки бекона. Другой вариант от Делии – использовать арахисовое масло.

Рецепт яєчні від Делії Сміт
Рецепт яичницы от Делии Смит

Нужно нагреть сковороду на среднем огне, добавить немного арахисового масла и сразу уменьшить огонь до минимального. Когда масло растопится, можно начинать жарить яйца.

Дэвид Розенгартен

Шеф из Нью-Йорка Дэвид Розенгартен наливает в сковороду много оливкового масла, разогревает ее, а затем добавляет яйцо. Важно каждые 10 секунд поднимать яйцо, чтобы оно не прилипало ко дну сковородки, и уже через минуту блюдо будет готово.

Получится хоть и жирный, но вкусный и хрустящий завтрак.

Рецепт яєчні від Девіда Розенгартена
Рецепт яичницы от Дэвида Розенгартен

Источник: Еdinstvennaya
powered by lun.ua
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
Больше новостей
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук