Шоколадна долина – італійська спокуса для солодкоїжок

Тут знаходяться численні шоколадні фабрики.

Пауль де Бондт – найкращий шоколатьє Італії. Разом із дружиною Сесілією він керує "Шоколатерією де Бондт". Їхні вироби – це шоколад з чилі, лаймом, коріандром та фенхелем.

Роберто Катінарі був одним із перших. 30 років тому він відкрив "Арте дель чоколатто", де виготовляють шоколад з витонченим зовнішнім виглядом.

За 30км – фабрика Андреа Слітті. На його фабриці усе створюють вручну, тому пасхальне яйце може коштувати більше сотні євро.

Прочитавши про шоколад, варто спробувати приготувати щось з нього. Наприклад, ірландський шоколадний торт з вишнями.