Всего 4 ингредиента: рецепт простого салата, который станет любимым

Если дома есть минимум продуктов – этот салат для вас, пишет 24 Канал со ссылкой на "Господиньку". Состав очень простой, а повторить рецепт достаточно просто.

Читайте также Не обязательно икра: бутерброды с авокадо и гранатом, которые сделают праздник незабываемым

Как приготовить легкий салат?

Ингредиенты:

• 500 граммов свинины;

• 1 лук;

• 1 морковь;

• 3 соленых огурца;

• Майонез;

• Соль, перец.

Для варки свинины:

• Мясо;

• 2 литра воды;

• 1,5 столовой ложки соли;

• 1/3 чайной ложки перца горошком;

• 2 штуки лавровых листьев;

• Лук;

• 100 граммов моркови.

Способ приготовления:

Сначала нужно приготовить свинину. В кастрюлю залитую водой надо добавить соль, черный перец горошком, лавровый лист, целый лук и морковь. Мясо нужно проварить час, а потом оставить, чтобы оно остыло.

Далее разогрейте масло на сковороде и обжарьте до прозрачности мелко порезанный лук. Добавьте тертую морковь на терке и обжарьте несколько минут, а после этого посолите и поперчите. Зажарку надо охладить в миске.

Охлажденную свинину нарежьте полосками и добавьте нарезанный на соломку огурец. После этого надо добавить охлажденную зажарку и майонез. При необходимости все еще раз можно приправить солью и перцем и украсить веточкой укропа или петрушки.

Если вы любите салаты из простых ингредиентов, то рекомендуем повторить финский винегрет, который превращает обычный салат в настоящий кулинарный шедевр, пишет Shuba. Готовится салат из свеклы, картофеля, моркови, лука, огурца и яблока.

Какие еще есть простые рецепты?

• Хумус – это ближневосточная закуска из нута, которая является вкусной и полезной благодаря высокому содержанию белка. Для приготовления хумуса используют нут, лимон, чеснок, базилик, вяленые помидоры, оливковое масло, воду, пасту тахини, соль, перец и сладкую паприку.

• Салат из простых ингредиентов является отличной идеей для легкого ужина. Яйца, брокколи и сыр делают его очень сытным.