До середины января все еще продолжают отдых и наведываются друг к другу в гости, пишет 24 Канал со ссылкой на инстаграм кулинарного блогера Лилии. Если вы ищете что-то вкусное, чем можно порадовать гостей – предлагаем простой и легкий салат.

Читайте также Все в восторге от салата "Француз": шедевр из элементарных ингредиентов

Как приготовить салат "Грибная поляна"?

Ингредиенты:

  • 2 отварных картофеля;

  • 1 вареная морковь;

  • 250 граммов копченой куриной грудки;

  • 2 соленых огурца;

  • 2 вареных яйца;

  • 100 граммов твердого сыра;

  • зелёный лук;

  • консервированные опята;

  • майонез;

  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

Этот салат готовится слоями, поэтому сначала надо выложить натертый на среднюю терку вареный картофель, немного посолить и сделать сеточку из майонеза, хорошо промазав.

Далее идет вареная морковь натертая на мелкую терку с еще одной сеткой майонеза. Третий слой – это нарезанная кубиками куриная грудка с сеткой майонеза, а после нее идет нарезанный кубиками соленый огурец. После него выкладываются сверху потертые яйца, снова майонез и твердый сыр.

Сверху все надо посыпать мелко нарезанным зеленым луком и консервированными опятами. Однако перед выкладкой на салат их надо выложить на сито, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Вместо опят можно использовать маринованные шампиньоны.

Как сделать салат "Грибная поляна": смотрите видео

Какой еще салат можно подать к столу?

Гостям можно приготовить салат из крабовых палочек, пишет Oboz.ua. Он готовится с добавлением мивины, кукурузы, огурцов, зелени и майонеза, и готов за несколько минут. Альтернативный салат содержит крабовые палочки, вареные яйца, болгарский перец, помидоры, сыр, кукурузу и заправляется майонезом.

Какие еще есть простые рецепты?

  • Хумус – это ближневосточная закуска из нута, которая является вкусной и полезной благодаря высокому содержанию белка. Для приготовления хумуса используют нут, лимон, чеснок, базилик, вяленые помидоры, оливковое масло, воду, пасту тахини, соль, перец и сладкую паприку.

  • Салат из простых ингредиентов является отличной идеей для легкого ужина. Яйца, брокколи и сыр делают его очень сытным.