Ці картопляні млинці мають усі шанси стати однією з ваших улюблених страв. Це той випадок, коли без зайвих витрат ви отримуєте шедевральний смак і не валитеся з ніг, розповідає "Господинька".

Читайте також Найсмачніший рулет з шинкою та сиром: на перекус ви готуватимете лише його

Як приготувати млинці з картоплі?

  • Час: 30 хвилин
  • Порцій: 2

Інгредієнти:
– 200 грамів картоплі;
– 4 яйця;
– сіль, перець, спеції до смаку;
– сир Моцарела;
– 1 столова ложка борошна;
– олія для обсмажування.

Оладки з картоплі

Легко та апетитно / Фото "Добрі новини"

Приготування:

  1. Картоплю дрібно натираємо, вбиваємо яйця та додаємо решту інгредієнтів. Добре перемішуємо.
  2. Розігріваємо олію.
  3. Викладаємо оладки та смажимо до золотистості з двох сторін.

Як перевірити свіжість яєць?

Найпростіший спосіб перевірити свіжість яєць – це тест на занурення. Просто опустіть яйце в склянку з холодною водою: свіже яйце одразу ляже горизонтально на дно, оскільки воно важке і має всередині зовсім мало повітря, розповідає Onet.

Також можна перевірити якість яєць за допомогою звуку. Спробуйте злегка струснути яйце біля вуха: у свіжому ви не почуєте жодних звуків, тоді як у несвіжому буде відчутне "бовтання".

Які рецепти спробувати?