Цікаві факти про чеське пиво

20 серпня 2012, 17:12

У Чехії існує два найбільш розповсюджених види пива: "десітка" і "дванацатка". Відрізняються вони концентрацією сусла, вмістом алкоголю та часом, витраченим на виробництво.

Так "десітка" має 3,5-4,5% спиртного і готується близько місяця, а "дванацатка" містить близько 5% алкоголю - його традиційний цикл закваски триває три місяці.

Загалом існує 11 підвидів пива - різниця полягає у способі приготування та наявності окремих компонентів.