У Великобританії приготували соус із найгострішого в світі перцю
9 вересня 2010,
18:58
Джерело:
Лента.РуКомпанія Fire Foods випустила соус, який приготували з найбільш гострого в світі перцю чилі — Infinity.
Найгостріший у світі перець виростили співробітники самої компанії у квітні 2010 року. Гострота Infinity досягає 1 176 182 пунктів за шкалою Соквілла.
Для порівняння, гострота халапеньо за тією ж шкалою оцінюється в 2500—8000 одиниць. Найбільш пекучим перцем до квітня вважався індійський чилі Bhut Jolokia, його показник — 1 041 427 пунктів.
Компанія Fire Foods в даний час намагається виростити новий сорт перцю, який поб’є рекорд Infinity.