У Збаражі до 800-річчя міста звели найбільший в Україні замок з гарбузів
Для спорудження замку використали біля семи тисяч гарбузів. До роботи залучили архітекторів та будівельників. Вони сподіваються, що замок зможе вистояти приблизно два тижні.
“Вчора цілий день, хоча погодні умови не позволяли нам це робити, ми все ж таки впоралися до 7 вечора”, - розповідає будівельник гарбузового замку Володимир.
“Гарбузове свято це екзотика. Я наприклад, признаюся чесно - ніде ще не бачив цього свята. І для мене це буде цікаво і для всіх, хто цього не бачив, хто не брав участі в такому дійстві, в такому шоу, це буде цікаво однозначно”, - запевнив начальник відділу національного заповідника "Замки Тернопілля" Володимир Чайка.
“Ми знаємо, що таке гарбуз. І їмо гарбузову кашу, але що з нього можна зробити таку красу - ми не думали”, - сказала гостя свята Світлана.
Свято здивувало відвідувачів ще й різноманіттям гарбузових каш, які тут готували представники чи не кожного села району: з вермішеллю, рисом і навіть м’ясом.
“Готується вона на молоці, гарбуз вариться, мнеться, те й все, а туди тістечко своє домашнє засипається, до гарбуза, і так разом готується”, - поділилася секретами господиня Надія.
До 800-річчя міста, окрім гарбузового свята, відбулася також історична реконструкція боїв під час захоплення Збаразького замку.