Архів
Курси валют
Погода
+12°
+22° +22°
  • завтра
    +22° / +14°
  • п’ятниця
    +22° / +14°
  • субота
    +22° / +14°
youtube @24
Loading...
google @24
vkontakte @24
RSS СТРІЧКА
Загальний RSS

Топ новини

Відео новини

Історія пива: з чого варили напій найдревніші народи

Далеко не в кожного питва така багата історія та географія як у пива. Популярним цей п’янкий напій був у різних народів тисячоліття тому.

Перші рецепти ячмінного питва, висічені на глиняних табличках, приписують древнім шумерам та вавилонцям. Найпоширенішим у Месопотамії було темне та густе пиво, з невеликим вмістом алкоголю, а гіркоти йому надавали різноманітні суміші трав.

Стародавні єгиптяни своє пиво називали "хек" – приправляли шафраном, анісом. Також вони додавали отруйну мандрагору, бо вірили у її цілющі властивості. Було таке пиво солодким і міцним.

Давні індуси мали власне пиво – "джовара". Основним злаком для нього було сорго. Китайські пивомани своє раннє пиво варили з рису, а індіанці Америки – з кукурудзи, обсмажуючи зерна до темного відтінку та отримуючи пиво відповідного кольору. У Європу технологія пивоваріння прийшла з Близького Сходу. У І ст. до н. е. європейці вже вміли варити дві сотні сортів ячмінного напою.

З першим пивом пов’язані і перші традиції його споживання. Так, у Стародавньому Єгипті існував так званий "пивний день". За звичаєм, батько нареченої після весілля увесь день безкоштовно годував та поїв зятя пивом. А у Вавилоні нечесних броварів нещадно карали. При цьому засуджений сам міг обрати – або втопитися у бочці зі своїм неякісним товаром, або ж упитися ним до смерті.

Джерело: 24 Канал
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Коментарі
  • facebook
  • vkontakte
СЛУХАЙ ON AIR
РАДІО МАКСИМУМ Радіо Максимум
ЧИТАЧІ РЕКОМЕНДУЮТЬ
Більше новин
Новини інших ЗМІ
При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
Усі права захищені. © 2005—2015, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
Залиште відгук