Архів
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS СТРІЧКА
      Загальний RSS

      Топ новини

      Відео новини

      Історія пива: з чого варили напій найдревніші народи

      Далеко не в кожного питва така багата історія та географія як у пива. Популярним цей п’янкий напій був у різних народів тисячоліття тому.

      Перші рецепти ячмінного питва, висічені на глиняних табличках, приписують древнім шумерам та вавилонцям. Найпоширенішим у Месопотамії було темне та густе пиво, з невеликим вмістом алкоголю, а гіркоти йому надавали різноманітні суміші трав.

      Стародавні єгиптяни своє пиво називали "хек" – приправляли шафраном, анісом. Також вони додавали отруйну мандрагору, бо вірили у її цілющі властивості. Було таке пиво солодким і міцним.

      Давні індуси мали власне пиво – "джовара". Основним злаком для нього було сорго. Китайські пивомани своє раннє пиво варили з рису, а індіанці Америки – з кукурудзи, обсмажуючи зерна до темного відтінку та отримуючи пиво відповідного кольору. У Європу технологія пивоваріння прийшла з Близького Сходу. У І ст. до н. е. європейці вже вміли варити дві сотні сортів ячмінного напою.

      З першим пивом пов’язані і перші традиції його споживання. Так, у Стародавньому Єгипті існував так званий "пивний день". За звичаєм, батько нареченої після весілля увесь день безкоштовно годував та поїв зятя пивом. А у Вавилоні нечесних броварів нещадно карали. При цьому засуджений сам міг обрати – або втопитися у бочці зі своїм неякісним товаром, або ж упитися ним до смерті.

      Джерело: 24 Канал
      powered by lun.ua
      Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
      Коментарі
      Більше новин
      При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
      не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
      Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
      Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
      Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
      Залиште відгук