Архив
Курси валют
youtube @24
Loading...
google @24
RSS ЛЕНТА
Общий RSS

Топ новости

Видео новости

Как определить и бороться с некачественными продуктами: мнения экспертов

Стоимость продуктов питания с начала года уже выросла на 10 - 15%. На треть увеличилась доля фальсифицированной продукции. Покупать такие продукты не только дорого, но и опасно, так как они могут содержать вредные вещества.

Накапливаясь в организме такие продукты могут вызвать острые и хронические отравления. Это имеет такие нежелательные последствия, как заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, кроветворной системы, снижение иммунитета.

В прошлом году, несмотря на засилье некачественной пищи на рынке, менее 1000 украинцев подали официальную жалобу на владельцев торговых сетей. Потому что доказать вину продавца некачественного товара непросто.

Очень остро стоит вопрос именно доказательства. Каждая сторона должна доказать те обстоятельства, на которые она ссылается. И в таком ключе очень важна именно доказательная база, с которой потребитель будет обращаться в государственный орган или в суд,
– рассказывает адвокат Светлана Руденко.

Доказательства вины продавца, который торгует фальсификатом, связаны с тратой времени и средств на лабораторную экспертизу. Впрочем, в этом году у украинцев появится возможность тестировать пищу чуть ли не на месте покупки.

Без высококлассных специалистов, можно будет провести диагностику продуктов, в течение 15 минут. В этом, собственно его преимущество,
– уверяет специалист аграрного рынка Екатерина Зверева.

Управление мобильной лаброраторией осуществляется через смартфон. Экспресс тест может быть проведен с любым продовольствием.

Читайте также: В Украине можно будет выращивать цитрусовые

Нужно взять капельку молока и нанести ее на исследовательскую поверхность. Затем эту тест-полоску нужно вставить в наш чудо-девайс. После этого нужно будет запустить программу на мобильном телефоне и для анализа нужно ввести определенные исходные данные. Через 10 минут, как произойдет реакция на самой чувствительной поверхности, мы получаем результат на мобильном телефоне. В твердом виде, нам нужно растереть спецраствором для того, чтобы сделать вытяжку,
– рассказывает разработчик мобильной лаборатории Андрей Карпюк.

Распространение фальсификата произошло из-за моратория на проверки бизнеса. Считают эксперты. Поэтому ответственность за качество продуктов остается на совести продавцов. Уже в этом году разработчики обещают украинцам портативные лаборатории, которые за 10-15 минут смогут протестировать пищу. Прибор будет выявлять токсины, пестициды и вредные бактерии в некачественном продовольствии.

Источник: 24 Канал
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
powered by lun.ua
Комментарии
СЛУШАЙ ON AIR
РАДИО МАКСИМУМ Радио Максимум
ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ
Больше новостей
Новости других СМИ
При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
Залиште відгук