Архів
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS СТРІЧКА
      Загальний RSS

      Топ новини

      Відео новини

      Як приготувати аджику: прості рецепти на зиму без варіння

      Рецепти аджики на зиму – рецепти приготування аджики без варіння
      Рецепти аджики на зиму – рецепти приготування аджики без варіння / 24 канал

      Аджика – прекрасне доповнення до м'яса, печеної картоплі, а такої її можна просто намазати на хліб. У сезон перцю та помідорів спробуйте один з рецептів аджики, аби насолоджуватись смаком овочів навіть взимку.

      Готувати аджику можна без варіння – це суттєво скоротить час приготування, а смак не залишить нікого байдужим. LifeStyle 24 пропонує три рецепти аджики, яку можна подавати до столу одразу або зберігати на зиму. 

      Читайте також: Домашня варена аджика на зиму: рецепти приготування на будь-який смак

      Аджика без варіння

      Рецепти аджики на зиму – рецепти приготування аджики без варіння
      Рецепт аджики без варіння на зиму

      Інгредієнти:
      - помідор – 4 кг;
      - перець болгарський – 1,5 кг;
      - перець чилі – 3 шт;
      - часник – 200 г;
      - оцет (9%) – 200 мл;
      - сіль – 2 ст. л.

      Рецепт приготування аджики без варіння на зиму:

      1. Помідори добре вимийте та просушіть. Болгарський перець теж вимийте, просушіть, обріжте плодоніжки. Насіння можете не видаляти – це вже на ваш розсуд.

      2. Почистіть часник та перець чилі. У чилі зріжте плодоніжки.

      3. Перекрутіть всі інгредієнти через м'ясорубку, додайте оцет та сіль. Добре перемішайте і залиште на одну годину.

      4. Потім ще раз перемішайте аджику і розкладіть в простерилізовані банки, закатайте та зберігайте в темному прохолодному місці. 

      Читайте також: Як консервувати огірки: рецепти на зиму та секрети приготування

      Зелена аджика

      Рецепти аджики на зиму – рецепти приготування аджики без варіння
      Рецепт зеленої аджики на зиму

      Інгредієнти:
      - перець зелений (гострий) – 500 г;
      - кінза – 250 г;
      - петрушка – 250 г;
      - часник – 1 головка;
      - коріандр – 1 ст. л.;
      - сіль за смаком.

      Рецепт приготування зеленої аджики на зиму:

      1. Зелений перець помийте, просушіть, зріжте плодоніжку і вичистіть насіння. Якщо ви хочете, щоб аджика була гострою – насіння залиште.

      2. Перець та часник перекрутіть через м'ясорубку. Решітка повинна бути з дрібними отворами. Зелень дрібно поріжте ножем.

      3. У суміш додайте мелений коріандр і сіль, перемішайте. Розкладіть в простерилізовані банки, закатайте та зберігайте в темному прохолодному місці.

      Читайте також: Салати на зиму з баклажанів: прості рецепти приготування

      Аджика з базиліком та горіхами

      Рецепти аджики на зиму – рецепти приготування аджики без варіння
      Рецепт аджики з базиліком та горіхами на зиму

      Інгредієнти:
      - базилік (свіжий) – 300 г;
      - часник – 200 г;
      - перець чилі – 250 г;
      - горіхи грецькі – 200 г;
      - оливкова олія – 1 ст. л.;
      - соєвий соус – 1 ч. л.;
      - оцет – 1 ч. л.;
      - сіль за смаком.

      Читайте також: Консервовані кабачки: рецепти приготування на зиму

      Рецепт приготування аджики з базиліком та горіхами на зиму:

      1. Зелень помийте, часник та перець почистіть. Горіхи легенько обсмажте для ароматності. Всі інгредієнти пропустіть через м'ясорубку.

      2. Перемішайте аджику, додайте олію, оцет та соєвий соус.

      3. Викладіть в стерилізовані банки та закрийте. Зберігати у прохолодному місці.

      Джерело: 24 канал
      powered by lun.ua
      Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
      Коментарі
      Більше новин
      При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
      не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
      Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
      Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
      Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
      Залиште відгук