Чому дорожчає картопля та що буде під кінець року
Ціни на картоплю тримаються на доволі високому рівні через аномально спекотну погоду та посухи, які були влітку, передає 24 Канал. Ще одним фактором, який досить сильно впливає на ціну – це ажіотаж, який підігрівається чутками про нестачу якісної картоплі в поточному сезоні.
Читайте також В Україні вчергове підвищуються ціни на картоплю: які цьому причини
Наразі картоплю на ринках продають по 12 – 18 гривень за кілограм. Це майже вдвічі дорожче, ніж в аналогічний період 2023 року. До кінця 2024 року, за словами експерта УКАБ Максима Гопки, ціни можуть зрости ще більше.
Максим Гопка
Експерт Українського клубу аграрного бізнесу
По-перше, виробництво картоплі зменшилося порівняно з минулим роком, через кліматичні зміни та надання переваги іншим культурам. Це не великі зміни, проте вони існують. По-друге, стоїть питання зберігання. Наразі не вистачає спеціалізованих приміщень для зберігання, що скоріш за все максимально ася пропозиція буде реалізована до кінця року.
Крім того, аналітик зазначає, що ціна ще може зрости через додаткові витрати, пов'язані з енергоживленням, якщо далі будуть тривалі відключення.