Власна справа завдяки гранту
Житель Житомирської області Володимир Матвійчук після служби вирішив розвивати аграрний бізнес і зосередився на вирощуванні фундука, повідомляє "Суспільне". У 2024 році він отримав ветеранський грант у розмірі 500 тисяч гривень, який інвестував у закупівлю обладнання для переробки горіхів.
Дивіться також Весна з сюрпризами: заморозки загальмували розвиток культур
Нині у господарстві підприємця налічується понад 250 дерев фундука різних сортів, серед яких каталонський, барселонський, вебба, халлє та косфорд. Окрім вирощування, фермер активно займається продажем саджанців, на які спостерігається стабільний попит, особливо в західних регіонах України.
За словами Матвійчука, весь посадковий матеріал на поточний сезон уже реалізовано, а клієнти навіть залишають попередні замовлення на осінь.
Плани на розвиток і нові продукти
Фермер зазначає, що сучасні саджанці здатні давати перші плоди вже в рік висадження. Це робить культуру привабливою для тих, хто лише планує закладати власний сад.
Разом із продукцією покупці отримують детальні рекомендації щодо посадки та догляду, що допомагає уникнути помилок і забезпечує кращий результат.
У перспективі підприємець планує розширювати напрям перероблювання, зокрема налагодити виробництво фундукової пасти. Також він має намір активніше розвивати канали збуту та масштабувати бізнес.
Ціни злетіли втричі: чому український мед став дефіцитом?
В Україні спостерігається зростання цін на мед до 3 доларів США за кілограм через слабкий урожай.
Галузь стикається з проблемами, такими як отруєння бджіл і поширення кліща варроа, що ускладнює виробництво меду.