Попит на м'ясо зростає: експорт ВРХ із України б'є рекорди

Василь Розтрьопа

Основні тези

У березні 2026 року Україна суттєво збільшила експорт великої рогатої худоби та яловичини, що привело до 58% зростання експорту худоби порівняно з лютим та 12% зростання в річному вимірі.
Грошова виручка від експорту склала 5,26 мільйона доларів США за березень, а загальне позитивне сальдо в зовнішній торгівлі становило 15,21 мільйона доларів США, демонструючи зміцнення позицій України на глобальному ринку м'яса.

Ринок худоби змінюється / Фото Pixabay

Україна у березні суттєво збільшила експорт великої рогатої худоби та яловичини. Зростання пояснюється вигідною кон'юнктурою на зовнішніх ринках і ситуацією всередині країни.

Експорт худоби та м'яса стрімко зріс

У березні 2026 року Україна експортувала близько 2,79 тисячі тонн великої рогатої худоби у живій вазі, що на 58% більше, ніж у лютому, і на 12% більше, ніж рік тому. Про це повідомляє Асоціація виробників молока.

Дивіться також Мінус 215 тисяч голів за рік: що відбувається з худобою в Україні

Грошова виручка від експорту склала 5,26 мільйона доларів США, що також демонструє позитивну динаміку. Загалом за перші три місяці року обсяги експорту ВРХ досягли 5,53 тисячі тонн, а доходи – 11,61 мільйона доларів США.

Паралельно зросли поставки яловичини. Зокрема, за даними Державної митної служби, експорт свіжого або охолодженого м'яса у березні перевищив 467 тонн, що більш ніж удвічі більше, ніж у лютому. У порівнянні з минулим роком цей показник зріс майже у 23 рази.

Зверніть увагу! Експорт мороженої яловичини також демонструє позитивну динаміку: у березні він сягнув 1,67 тисячі тонн, а виторг перевищив 7,37 мільйона доларів США.

Причини зростання та ситуація з імпортом

Експерти пояснюють активізацію експорту поєднанням кількох факторів: низькими закупівельними цінами на сире молоко в Україні та високими цінами на зовнішніх ринках. Додатковим стимулом стала глобальна нестача червоного м'яса.

Водночас внутрішня ситуація вплинула і на імпорт. У березні 2026 року Україна не імпортувала жодної нетелі, що є нетиповим для ринку.

Імпорт охолодженої яловичини зріс до 19,3 тонни, а мороженої – до 83,5 тонни порівняно з попереднім місяцем. Проте у річному вимірі поставки мороженого м'яса скоротилися більш ніж удвічі.

Цікаво! У підсумку зовнішньоторговельне сальдо у березні залишалося позитивним і становило 15,21 мільйона доларів США, що свідчить про зміцнення позицій України на глобальному ринку м'яса.

Український ринок ВРХ дивує: поголів'я скорочується, однак експорт росте

В Україні скорочується поголів'я великої рогатої худоби на 10% через війну та економічні труднощі, але виробництво яловичини залишається стабільним.
Експорт яловичини та живої худоби в 2025 році становив 19,6 тисячі тонн, з основними ринками збуту в Європі та Азії, тоді як імпорт скоротився на 35%.