"Алтер Вірт": органічна кухня і домашній затишок

Домашня гостинність тут поєднується зі стравами екстра-класу.

Закладом керує одна родина.

У 2006-му "Алтер Вірт" став першим у Мюнхені органічним рестораном.

Правила органічної кулінарії - дуже суворі.

Для підтвердження сертифікату до закладу часто приїжджає інспекція.

Сьогодні ми побачимо, як у цьому ресторані готують м’ясні кульки з картопляним салатом.