
У Берліні надлишок картоплі / Фото Hannibal Hanschke/EPA
Після найбільшого за 25 років урожаю картоплі Німеччина зіткнулася з надлишком продукції. У Берліні запустили масштабну акцію безкоштовної роздачі, до якої долучилися благодійні організації, зоопарк і звичайні мешканці міста.
У німців надто багато картоплі
Німці традиційно залишаються одними з найбільших споживачів картоплі в Європі – у середньому близько 63 кілограми на людину на рік, повідомляє The Guardian. Утім, цьогорічний рекордний урожай, найбільший за чверть століття, виявився надмірним навіть для такого попиту.
Читайте також Ціни на картоплю в Україні пішли вгору після тривалої паузи
Надлишок продукції охрестили Kartoffel-Flut – "картопляною повінню". Один із фермерів ініціював у Берліні масштабну акцію, закликавши містян приходити до визначених пунктів і забирати картоплю безплатно.
Частину врожаю вже передали благодійним кухням, притулкам для бездомних, дитячим садкам, школам, церквам і некомерційним організаціям. До "рятувальної операції" долучився і Берлінський зоопарк – тваринам передали тонни картоплі, які інакше пішли б на смітник або на виробництво біогазу. Ще дві вантажівки з картоплею відправили до України.
Надлишок картоплі розбирають навіть мешканці Берліну
Мешканці Берліна, багато з яких відчувають тиск зростання вартості життя, приходять до пунктів роздачі з мішками, відрами та ручними візками. Акцію під назвою 4000 Tonnes організувала берлінська газета спільно з екологічним некомерційним пошуковиком Ecosia.
За словами учасників, ініціатива припала на період арктичного холоду, який ускладнив пересування містом і паралізував громадський транспорт. Попри це, атмосфера на пунктах роздачі була майже святковою: люди допомагали одне одному нести важкі мішки та обмінювалися кулінарними порадами.
На тлі акції в соціальних мережах масово поширюють рецепти з картоплі, а експерти знову наголошують на її поживній цінності, зокрема вмісті вітаміну C та калію. Відомі шеф-кухарі також долучилися до популяризації продукту, пропонуючи авторські страви та класичні рецепти.
Водночас частина фермерів критикує безплатну роздачу, заявляючи, що ринок Берліна і без того перенасичений, а така акція ще більше знецінює врожай. Екологічні активісти пов’язують ситуацію з системними перекосами в аграрній і харчовій політиці Європи.
Зверніть увагу! Організатори повідомляють, що фінальний етап "картопляної повені" очікується найближчими днями. За попередніми оцінками, для роздачі ще залишається близько 3,2 тонни картоплі.
Імпорт картоплі в Україну у 2025 році зріс у п'ятеро: хто постачає найбільше?
У 2025 році імпорт картоплі в Україну зріс у 5,3 раза, досягнувши 138,41 тисячі тонн, а основними постачальниками стали Польща, Єгипет і Нідерланди.
Експорт української картоплі зменшився на 11,2%, але приніс більше валютного виторгу, причому основними ринками залишалися Молдова, Азербайджан і Грузія.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

Коментарі