Боротьба чеських пивоварів з підробками жатецького хмелю тривала століттями

3 серпня 2012, 11:06

Одним із заходів боротьби з 1539-го року стало маркування справжнього жатецького хмелю спеціальним знаком.

Боротися з підробками допомагала й імператриця Марія Терезія. У 1769-му році вона видала указ про підтвердження офіційною печаткою та документами походження хмелю .

Вже у 2007-му жатецький хміль внесли до Реєстру марок та захищених географічних назв. Відтак Жатецький хміль став одним із перших чеських сільськогосподарських брендів, які потрапили під охорону ЄС.