Чому в Україні можуть подорожчати овочі та фрукти

Про це повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко у Facebook.

Читайте також: Що в Україні подорожчало і подешевшало у грудні: перелік товарів та послуг

Він зазначив, що ціни можуть подорожчати через погіршення погодних умов по всій території України.

Найближчими вихідними варто очікувати цінових стрибків і відсутності деяких продуктів. Ніяких теорій змови – лише погода. Ми вже спостерігали це минулого року, коли температура різко знизилася, а дороги засипало снігом. Через неможливість доставити продукти вчасно вже зараз відбуваються цінові стрибки,
– зауважив Олексій Дорошенко.

Варто зазначити, що картопля наприкінці грудня у Києві коштувала від 7-8 гривень за кілограм, наразі ціна стартує від 10 гривень, а іноді доходить до 20. І хоча прогнози Асоціації постачальників торговельних мереж передбачали зростання її вартості, але цей стрибок більше пов'язаний із тим, що частина людей і господарств не хоче продавати її, щоб не зіпсувати, а інші не можуть вчасно довезти через складні погодні умови, особливо в сільській місцевості.

Експерт зазначив, що у першу чергу дефіцит може виникнути на ринках, але може "зачепити" й окремі магазини, особливо в регіонах, де прогнозується погіршення погоди, а саме у Черкаській, Полтавській, Дніпропетровській, Харківській, Донецькій та Луганській областях.

Також морози впливатимуть і на ціноутворення у більш значній перспективі. На ринку з'явиться велика кількість овочів і фруктів, які постраждали від низької температури або швидко псуються. Відтак їх вартість буде помірно невисокою, але відповідатиме якості,
– додав Дорошенко.

До слова, у 2019 році українцям слід очікувати на подорожчання м'яса, картоплі та чорного хліба. Ціна на м’ясо зросте на 10-12%, а картоплю – на 30%. Крім того, глава Асоціації додав, що через проблеми з сировиною є ймовірність, що підстрибне ціна і на молочні продукти. Також зросте вартість гречки, манної, перлової, ячної та кукурудзяної крупи.