Гречка вийде з "кризи", якщо держава не втручатиметься

22 квітня 2011, 17:57

Посіви гречки і врожай культури цьогоріч мають значно перевищити торішні. У Мінагропроді порахували, що у поточному році аграрний сектор виготовить не менше 230 тис. т зерна гречки.

В такому випадку зростання виробництва складе близько 72%, вважають експерти. Отже, гречаних криз більше не буде. Правда, якщо уряд не втрутиться в цей бізнес. Самі виробники кажуть, що робити такі розрахунки ще занадто рано, адже гречкою засівають площі за залишковим принципом.

Зазначимо, населення в Україна споживає у межах 40 тис. т гречаної крупи, решту - понад 100 тис. т - закуповує промисловість для глибшої переробки у продукти з більшою доданою вартістю.