Найбільша перевага – мінімум часу та інгредієнтів. Як приготувати смачний та корисний ягідний мармелад, розповідає 24 Канал з посиланням на ua.новини.

Читайте також Смакота, що тане в роті: найніжніший меренговий рулет з полуницею

Як приготувати ягідний мармелад з 2 інгредієнтів?

  • Час: 10 хвилин (1 година на застигання)
  • Порції: 1

Інгредієнти:
– 300 грамів будь-яких ягід;
– 5 грамів агар-агар.

Приготування:

  1. Вибирайте найсолодші ягоди, щоб мармелад не був кислим. Розморозьте їх, якщо заморожені та перебийте блендером в пюре.
  2. Додайте до них агар-агар. Якщо ягоди кислуваті, то варто подумати й про додавання підсолоджувача.
  3. Поставте каструлю на вогонь та доведіть до кипіння. Тоді проваріть ще 2 хвилини.
  4. Після цього розлийте по формах та поставте в холодильник для застигання на 1 годину.

Смачного!

Теж приготуйте: домашні желейки "Haribo", які обожнюють діти.