Науковці з інституту рослинництва у Дрездені виводять ідеальну полуницю

21 лютого 2013, 23:55

Серце Андалусії. Накриті клейонкою парники простягаються куди око сягне. Найбільший у Європі розсадник полуниці виглядає ззовні, наче пустеля з пластику. 300 тисяч тонн соковитих ягід достигають тут щороку.

Вчені-генетики схрещують звичну "товарну" Ельсанту з популярним у 30-х роках минулого сторіччя так званим “Міце Шиндлер”. Цей сорт вивели після Першої світової війни. Його називали еталоном смаку, однак недоліком цієї полуниці було те, що вона швидко м’якла.