"Подорожание сырья будет переводиться и на готовую молочную продукцию, конечно, каждый понимает, что есть определенный предел потребительских возможностей и этот рост скорее всего будет несколько сдержанным в расчете на то, чтобы не терять объемы реализации продукции", - говорит эксперт аграрных рынков ассоциации УКАБ Инна Ильенко.
"В осенне-зимний период цены на молочную группу товаров несколько растут. Мы видим, что у нас есть негативные тенденции в производстве. Одновременно уменьшено и потребление продукции в целом и как следствие уменьшено количество импорта при том же экспорте", - говорит зам. директора департамента Минагрополитики и продовольствия Анатолий Розгон.
Рост цен более чем на 10% может обернуться негативными тенденциями для всей молочной отрасли, - предупреждают эксперты. Также, отмечают, что последнее подорожание является нетрадиционным для Украины.